Sedang mencari resep homemade okonomiyaki yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade okonomiyaki terbaik! Makanan homemade okonomiyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak homemade okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan homemade okonomiyaki hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Homemade okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (iris tipis)
- Gunakan 1/4 buah kubis ukuran sedang (iris tipis)
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- Sediakan 50 gr daging ayam (cincang)
- Ambil 50 gr udang kupas (cincang)
- Ambil 3 buah pentol baso (cincang)
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Adonan tepung
- Ambil 8 sdm tepung terigu protein rendah
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan Jika suka bisa ditambahkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
- Sediakan Saus Okonomiyaki
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm saus tomat
- Ambil 1,5 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin jepang
- Sediakan 6 sdm saus barbeque
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Siapkan Pendamping
- Sediakan Katshuobhusi
- Gunakan Mayonnaise
With a little practice, you'll be an absolute pro. Bonus: dinner parties at your house might just gain a theatrical element from now on! Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Combine all the ingredients in a bowl and mix.
Proses membuat Homemade okonomiyaki:
- Campur bahan-bahan isian (sambil diaduk biar lada, garam, gula tercampur rata dan sayur agak layu)
- Siapkan saus Okonomiyaki: panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng biarkan panas. Masukkan bawang putih yg dicincang halus, tumis hingga harum. Masukkan bahan-bahan lainnya tunggu hingga mendidih.
- Campurkan adonan tepung aduk rata pastikan agar adonan halus tidak kasar (tidak ada gumpalan)
- Panaskan wajan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bahan isian yg sudah dicampur. Biarkan agak sedikit layu. Tuangkan adonan tepung secukupnya. Biarkan agar matang (gunakan api kecil). Balik masakan, oles dengan saus okonomiyaki, tunggu sisi satunya matang balik dan oles kembali dengan saus. Biarkan sebentar (1/2 menit) lalu angkat. Siap disajikan dengan taburan katsubhosi dan mayonnaise.
Adjust the amount according to the number of servings. Homemade okonomiyaki (Japanese cabbage pancake) with kodiak cakes mix, turkey bacon and okonomiyaki sauce. Elisa Gennari tries her hand at making homemade okonomiyaki - Japanese savoury pancakes. When I first stumbled upon Okonomiyaki I thought it was a greasy heavy and messy. Learn how to make authentic Vegan Okonomiyaki at home!
Selamat mencoba resep homemade okonomiyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
