Okonomiyaki [Simple ala rumahan]
Okonomiyaki [Simple ala rumahan]

Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki [simple ala rumahan] yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki [simple ala rumahan] terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan okonomiyaki [simple ala rumahan]! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki [simple ala rumahan] karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki [simple ala rumahan]! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak okonomiyaki [simple ala rumahan] hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki [simple ala rumahan]!

Untuk membuat Okonomiyaki [Simple ala rumahan], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Okonomiyaki
  2. Ambil 2 butir telur uk besar
  3. Siapkan 2 genggam irisan kol *rajang halus
  4. Gunakan 1 buah wortel, iris halus/serut
  5. Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis
  6. Ambil 8 sdm tepung terigu [me: protein sedang]
  7. Siapkan 250 ml air
  8. Ambil 1 sdm maizena
  9. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk *bs pk 1 siung bawang putih cincang halus
  10. Siapkan secukupnya garam
  11. Ambil totole secukupnya *optional
  12. Sediakan secukupnya minyak
  13. Gunakan Saus Okonomiyaki
  14. Gunakan 2 sdm saus tomat
  15. Sediakan 2 sdm kecap inggris
  16. Ambil 1 sdm saus tiram
  17. Ambil 1 sdm kecap manis
  18. Ambil Pelengkap:
  19. Siapkan mayonnaise
  20. Sediakan parsley kering *krn ga pny stock nori

Most okonomiyaki has cabbage in it. The name of this dish means "cook what you like". Okonomiyaki (おε₯½γΏη„Όγ o-konomi-yaki) ( listen ) is a Japanese savoury pancake containing a variety of ingredients. The name is derived from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want", and yaki meaning "grilled" or "cooked" (cf. yakitori and yakisoba).

Cara menghidangkan Okonomiyaki [Simple ala rumahan]:
  1. Okonomiyaki: campur semua bahan okonomiyaki, aduk hingga rata.
  2. Panaskan teflon dgn minyak secukupnya, tunggu hingga panas. tuang adonan okonomiyaki, masak hingga matang *sesekali dibolak balik ya biar ga gosong, angkat, sisihkan
  3. Saus Okonomiyaki: campur semua bahan saus, aduk rata. koreksi rasa. rasanya asem manis gurih
  4. Penyelesaian: kuaskan saus ke atas okonomiyaki, tambahkan mayonnaise dan taburan parsley kering *lebih enak pake nori 😁, sajikan selagi hangat

Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! 'Okonomi' means 'what you like/want' and 'Yaki' means 'grill/broil'. So it pretty much means There are few different styles of Okonomiyaki depending on region. Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka. Perbedaan keduanya adalah untuk okonomiyaki ala Kansai irisan kol yang dicampurkan dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan kol diletakan dan disebar diatas penggorengan seperti membuat penekuk.

Mudah bukan membuat okonomiyaki [simple ala rumahan]? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.