Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah!
Untuk memasak Ketan Kuning Putih dengan Kelapa Parut Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Beras Ketan
- Gunakan 2 butir Kelapa Parut
- Sediakan 4 lembar daun pandan
- Siapkan Gula Merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan Garam
KETAN KUNING UNTI KELAPA By IG @koleksiresepsj. Cara-Resep - Cara Membuat Ketan Kuning Serundeng - Anda tentu pasti sudah kenal dengan kue tradisional yang satu ini, yaitu kue ketan kuning serundeng. Kue ini, layaknya kue Bakpao biasa disajikan pada perayaan hari kelahiran bayi. KETAN KUNING UNTI KELAPA By IG @koleksiresepsj.
Proses menyiapkan Ketan Kuning Putih dengan Kelapa Parut Gula Merah:
- Cuci beras ketan (lalu bagi setengah untuk kuning dan setengah untuk putih)
- Peras kelapa parut dengan air 1000ml..lalu masukkan sejumput garam (bagi 500ml utk buat ketan kuning, 500ml utk ketan putih)
- Buat ketan putih terlebih dahulu.. siapkan dadang untuk mengukus..
- Siapkan loyang.. lalu masukkan beras ketan yg untuk warna putih..lalu rendam dengan air santan yang tadi sampai setinggi 1cm setelah beras ketan..masukkan 2 buah pandan lalu kukus sampai matang (sekitaran 20 menit).. aduk sekali pas 10 menit..
- Lalu siap untuk membuat ketan yg kuning.. parut kunyit lalu peras airnya..
- Siapkan loyang lalu ulang step yg sama dengan membuat ketan putih.. hanya tambahkan air perasan kunyit..
- Step untuk membuat kelapa parut gula merahnya.. sisir gula merah lalu kasih sedikit air aduk rata..
- Siapkan kelapa parut yg 1 butir tadi lalu masak di kuali.. tambahkan gula merah dan garam.. aduk dan masak sampai matang..
- Siap deh hidangkan ketan putih dan kuning yang sudah ditata rapi di mangkok.. lalu untuk atasannya taroh kelapa gula merah yang telah dimasak tadi
- Yummmmyyyy
Kue bulat yang dibaluri dengan kelapa parut dan berisikan gula merah ini memiliki tekstur yang kenyal dan empuk, serta cita rasa begitu enak. Anda harus membuat kue ini untuk suguhan keluarga. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat klepon tepung ketan putih isi gula merah yang bisa anda simak. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan.
Selamat mencoba resep ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
