Coba resep okonomiyaki sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! okonomiyaki pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Okonomiyaki:
- Ambil 2 lembar kol
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Secukupnya ayam suir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm air + maizena
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Keju Mozarella
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Cuci kol dan buang bagian tengahnya, kemudian iris halus. Sisihkan.
- Besihkan wortel kmudian potong memanjang kecil, sperti korek. Sisihkan.
- Campur semua bahan Okonomiyaki, kecuali air dan minyak, ke dalam wadah.
- Masukkan air secara bertahap, sehingga adonan tidak terlalu encer maupun kental.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah panas tambahkan setengah adonan Okonomiyaki. Tunggu hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Beri parutan mozzarela jika suka.
- Tunggu hingga bagian bawah matang, kemudian angkat. Simpan di piring saji. Lakukan hal yang sama pada setengah adonan lainnya.
- Membuat Saus: Campur semua bahan saus kemudian panaskan sampai meletup-letup. Angkat dan oleskan di atas Okonomiyaki.
- Sajikan. Selamat mencoba ^^
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
