Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep puding tape ketan hijau lapis gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! puding tape ketan hijau lapis gula merah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak puding tape ketan hijau lapis gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan puding tape ketan hijau lapis gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding tape ketan hijau lapis gula merah!
Untuk membuat Puding tape ketan hijau lapis gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tape ketan hijau
- Gunakan 550 ml santan
- Siapkan 1 pcs agar plain
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 balok gula merah
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 1 pcs agar plain (untuk lapisan gula merah)
Rebus hingga mendidih dan kental; Penyajian: Tuang tape ketan hijau ΒΌ bagian ke dalam cetakan puding. Masukkan adonan puding sampai menutupi atas ketan. Susun puding diatas piring saji, tuang gula merah di atasnya. Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Puding tape ketan hijau lapis gula merah:
- Blender tape dengan sedikit santan, campur hasilnya dalam wadah dengan sisa santan, gula, 1 bks agar-agar dan masak hingga mendidih
- Setelah matang, tuangkan dalam cetakan.
- Masak gula merah dengan air, dan masukkan 1 bks agar-agar, masak hingga mendidih.
- Tuang dalam cetakan sebagai pelapis puding tape.
- Simpan dalam kulkas supaya set dan lebih nikmat saat dihidangkan.
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Coba deh resep puding yang satu ini Puding Tape Ketan Hijau. Kesegarannya terasa pada saat dicampur dengan serutan es batu. Apalagi ditambah isi berupa kelapa muda, akan menambah kesegaran dari puding ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding tape ketan hijau lapis gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
