Coba resep nasi goreng kenangan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi goreng kenangan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan nasi goreng kenangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kenangan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nasi goreng kenangan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi goreng kenangan!
Untuk menyiapkan Nasi Goreng Kenangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm Minyak
- Ambil sepiring Nasi dingin
- Sediakan 3 Butir Bawang Putih
- Ambil 4 Butir Bawang Merah
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Kecap Manis Secukupnya (1 sdm)
- Sediakan Kecap Asin Secukupnya (1-1½ sdm)
- Gunakan Saus Sambal sesuai selera (1½-2 sdm)
- Sediakan Merica sedikit saja
- Ambil Penyedap
- Gunakan Boleh ditambah sayur kalo ada stoknya
- Sediakan 1-2 sdt Minyak Wijen
Karena dengan adanya semua kenangan yang terjadi dalam hidupku, membentukku menjadi pribadi yang penuh dengan kenangan. Sandy Walsh lalu menceritakan pengalaman masa kecilnya dan kenangannya terhadap nasi goreng. "Ketika saya masih muda, nenek saya selalu membuat nasi goreng dalam porsi besar. Memasak nasi goreng, perlu bermain dengan api. Api perlu besar supaya nasi akan goreng dan tiada bau hanyir jika kita menggunakan telur.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kenangan:
- Geprek Bawang Merah dan Putih, bawang putih boleh dicincang kasar
- Kalau ada sayuran, bisa dipotong dadu kecil", ditumis sebelum bawang untuk sayuran yg agak keras seperti wortel atau setelah nasi untuk sayuran yg mudah matang
- Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang hingga harum (jangan sampai gosong)
- Masukkan nasi, aduk
- Masukkan garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus sambal, dan merica, aduk rata. Untuk bumbunya bisa disesuaikan selera yaa
- Tes rasa, biarkan sebentar hingga bumbu meresap, lalu masukkan minyak wijen, masak selama satu menit (jangan lama")
- Tes rasa, lalu sajikan
- Kalau saya pribadi lebih suka telur yg diceplok dari pada dicampur ke nasi :)
- Selamat menikmati ♡
Sayur pula, masih berkilat dan nampak segar. Tapi sayur saya hari ini kelihatan sedikit layu kerana Hubby meminta saya menghabiskan baki nasi yang ada. Ia menjadikan sayur nasi goreng saya dah terlebih masak. Lagu yang diterjemahkan sebagai "Beri Aku Nasi Goreng" merupakan lagu kenangan Tante Liem semasa ia tinggal di Indonesia. Selain Nasi Goreng, ia juga menyebutkan beberapa makanan seperti tahu petis, bakpao, kue lapis, onde-onde, dan sebagainya.
Mudah bukan membuat nasi goreng kenangan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
