Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan klepon ketan gula merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk memasak Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gram tepung ketan
- Siapkan 25 gram tepung beras
- Siapkan Secukupnya air (sya pakai air jus daun pandan)
- Gunakan Sedikit pasta pandan (sy skip krn sudah pakai pandan asli)
- Siapkan 2 keping gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Campur tepung ketan, beras dg air jus pandan. Tuang air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Tekstur adonan jngan terlalu lembek/kering agar tdk bocor saat direbus
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan, beri isian gula merah secukupnya, lalu tutup dan bentuk bulat lagi
- Didihkan air, masukkan bulatan2 klepon pd air mendidih. Biarkan hingga adonan mengambang (matang)
- Tiriskan airnya, lalu gulingkan klepon pada parutan kelapa. Selesaai..
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon ketan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
