Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mooncake ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mooncake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mooncake karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan mooncake hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mooncake yuk!
Untuk memasak Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu segitiga
- Sediakan 130 ml golden syrup
- Siapkan 80 ml minyak makan
- Sediakan 1 sdt air abu
- Gunakan 1 butir kuning telur untuk mengoles mooncake
- Sediakan secukupnya Tausa / mungbean paste
In Chinese culture, roundness symbolizes completeness and. Mooncake recipe - (Quick and easy). See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. · Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk. ⬇ Download chinese moon cake - stock images and photos in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival.
Langkah-langkah membuat Mooncake:
- Dalam satu wadah, masukkan golden syrup, minyak dan air abu (kalau ga punya golden syrup bisa pakai madu) di aduk tercampur
- Kemudian masukkan tepung, campur rata, setelah tercampur rata
- Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama satu jam
- Untuk isian nya boleh apa saja sesuai selera, saya pakai tausa/mungbean paste
- Bentuk bulat2 isian nya, timbang dengan berat 30gr/biji (saya pakai cetakan 50gr)
- Setelah sejam, bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian dengan berat 20gr
- Kemudian pipihkan adonan kulit, masukkan isian, dan bentuk bulat
- Beri sedikit taburan tepung di cetakan supaya tidak lengket
- Cetak adonan, sampai selesai
- Kemudian mooncake siap di panggang
- Panggang 190C selama 10 menit, keluarkan dan olesi dengan kuning telur, panggang lagi selama 10 menit, keluarkan olesi dengan kuning telur lagi
- Kemudian panggang selama 5 menit dan mooncake siap
- Kulit mooncake akan lebih lembut setelah 2-3 hari
It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
