Ingin membuat wajik ketan gula merah legit yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wajik ketan gula merah legit terbaik! wajik ketan gula merah legit salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan wajik ketan gula merah legit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah legit! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan wajik ketan gula merah legit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin wajik ketan gula merah legit yuk!
Untuk menyiapkan Wajik ketan gula merah legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ketan super
- Gunakan 1/2 kg gula merah
- Sediakan 2000 ml santan kental
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 ons gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya daun pandan
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah.
Cara menyiapkan Wajik ketan gula merah legit:
- Rendam 4 jam ketan yang sudah di cuci bersih lalu kukus kurleb 30 menit dengan daun pandan
- Sisir gula merah lalu tambahkan air masak hingga kental masukkan kayu manis
- Cuci jahe lalu parut terus saring airnya campur k dlam rebusan gula merah
- Masak santan 1500 ml
- Saring gula merah ke dalam rebusan santan kental
- Campur ketan yang sudah masak ke dalam 500ml santan lalu kukus kembali 10 menit
- Campur ketan yang sudah masak ke dalam santan kental lalu aduh hingga sedikit kering jangan lupa di tambah daun pandan biar wangi
- Siap sajikan
Krn suka banget wajik,coba buat sendiri. Baru pertama buat wajik ini,buka google dan youtube,kreasikan sedikit,akhirnya jd jg Wajik Ketan Gula Merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah. Ketika ada juru masak yg lagi membantu masak di rumahku,tiba-tiba ingat kue ini.
Mudah bukan membuat wajik ketan gula merah legit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
