Ingin bikin sayur sawi hijau yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sawi hijau terbaik! sayur sawi hijau merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak sayur sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Cara membuat Sayur Sawi Hijau:
- Potong sawi hijau, pisahkan dengan batang yang ingin diikutkan. Kupas wortel dan jagung. Cuci bersih, lalu iris wortel bulat-bulat.
- Kupas bawang, cuci bersama cabai dan lengkuas. Haluskan bawang dan cabai. Geprek lengkuas.
- Tumis bumbu, tambahkan garam dan gula secukupnya (kita-kira 1/2-1 sdt). Aduk sampai harum lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.
- Masukkan wortel dan jagung yang sudah dipipil. Tunggu mendidih. Lalu masukkan sawi hijau, tambahkan lada, aduk dan paskan rasa. Sayur sawi hijau siap dinikmati :)
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
