Ingin masak klepon ketan gula merah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan gula merah terbaik! klepon ketan gula merah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk membuat Klepon ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr kelapa parut instan di kukus
- Sediakan 100 cc air hangat
- Ambil 50 gr gula merah di sisir
- Siapkan 1/4 sdt garam /secukupnya
- Sediakan secukupnya Pewarna pandan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Cara memasak Klepon ketan Gula Merah:
- Siapkan wadah masukkn tepung ketan, 3 tetes pewarna pandan dan tuangi air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis buat bulat2 besar/kecil sesuai selera. Saya timbang 10gr tiap bulatan. Dan siap di isi dng gula merah yg sudah di sisir.
- Ambil 1 adonan pipihkan di tangan beri isian 1/2 sdt. Tutup dari samping hingga menutupi trus bulatkan. Piling pelan2 saja biar tidak pecah. Lakukan hingga adonan terisi semua.
- Siapkan panci beri air bersih secukupnya dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sambil nunggu airnya mendidih siapkan kelapa perut yg sdh di kukus beri sedikit garam aduk rata. Setelah air mendidih masukkn adonan yg sdh di isi gula merah td. Masak sampai mengapung ke atas tanda sudah matang. Dan gulingkan ke Kelapa parut tadi. Lakukan hingga semua tercampur.
- Klepon ketan Gula Merah siap di hidangkan. Hemmm…. Mantap lumer di mulut gula merahnya 😀😀
- Selamat mencoba😘
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
