Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur balado jengkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur balado jengkol pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur balado jengkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur balado jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan semur balado jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur balado jengkol yuk!
Untuk membuat Semur balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg jengkol tua
- Sediakan 1 sdm kopi
- Gunakan gula merah 1 kotak / 3 sdm
- Ambil 65 ml Santan kara
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan totole
- Siapkan 1 Daun salam
- Gunakan Sereh 1 digeprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 Cabe merah keriting
- Ambil 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
Silahkan klik di sini untuk melihat semua artikel. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Proses menyiapkan Semur balado jengkol:
- Presto jengkol dan kopi selama 45 menit. Angkat kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum
- Masukkan jengkol, garam, gula dan totole aduk hingga meresap kemudian tambahkan santan aduk kira2 5 menit
- Tambahkan air hingga jengkol terendam, kemudian aduk2 hingga matang dan cek rasa
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur balado jengkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
