Ingin tau rahasia bikin soto ayam bening + sambel kecap yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam bening + sambel kecap terbaik! soto ayam bening + sambel kecap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam bening + sambel kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening + sambel kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto ayam bening + sambel kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam bening + sambel kecap yuk!
Untuk memasak Soto ayam bening + Sambel kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam belah 2 (lebih enak lagi pakek ayam kampung)
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 serih digeprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil sejempol Kunyit
- Sediakan Air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Mie bihun
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Gobis iris tipis2
- Siapkan Kripik kentang
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang dirajang
- Ambil Bahan sambel :
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil selera Cabe
- Sediakan Kecap
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Cara menghidangkan Soto ayam bening + Sambel kecap:
- Rebus ayam sampai empuk, setelah empuk air rebusan ayam kita buat kaldu,sisihkan dahulu… Ayam bisa kita goreng lagi buat lauknya
- Tumis bumbu hlus dengan minyak,sampai harum,msukkan daun jeruk,daun salam,sereh,tumis sampai layu…
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam air rebusan ayam tadi..aduk2,sekira kurang air kita tambhkn air,beri garam,gula,merica,totole jamur
- Rasakan,setelah itu matikan kompor kalau sudh dirasa matang beri bawang merah goreng,daun bawang yg diiris kecil
- Buat sambelnya. Bawang putih,cabe kita rebus sampai layu,setelah itu kita uleg sampai lembut,masukkan kewadah tinggal beri kecap
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Hidangan khas Nusantara yang satu ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening adalah kuliner nusantara peninggalan para leluhur yang wajib kita lestarikan agar tidak hilang dan digantikan oleh masakan modern dari luar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening + sambel kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
