Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasgor ayam ala korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasgor ayam ala korea merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak nasgor ayam ala korea karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasgor ayam ala korea! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan nasgor ayam ala korea hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasgor ayam ala korea yuk!
Untuk membuat Nasgor ayam ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 mangkok kecil nasi putih dingin
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 potong fillet dada ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah kriting
- Sediakan 2 cabe rawit pedas
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan sdt garam
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.
Cara menyiapkan Nasgor ayam ala Korea:
- Siapkan bahan bahan. Potong dadu kecil ayam. Iris halus bawang merah dan cincang halus bawang putih. Iris cabe kriting dan cabe rawit pedas. Panaskan margarine dalam wajan. Tumis bawang merah hingga layu. Masukan bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan ayam. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Aduk rata hingga hingga ayam seluruhnya berubah warna dan matang
- Kocok lepas telur. Masukan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukan campuran nasi-telur kedalam wajan.
- Tambahkan saus tiram, sisa kecap asin dan kecap manis. Besarkan api. Aduk rata hingga nasi bercampur dengan bumbu merata, panas dan beruap. Cicipi, koreksi rasa. Masukan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, matikan kompor.
- Nasi goreng ayam ala korea siap dinikmati. Pindahkan ke mangkok kecil, padatkan, letakan nasi di piring saji. Penampilan nasgor yang cantik jadi makin semangat menghabiskannya….enak banget.
Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Anda suka ayam pedas korea? Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Mudah bukan membuat nasgor ayam ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
