Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! klepon ketan gula merah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk menghidangkan Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bola Ketan :
- Gunakan 250 gr Tepung ketan
- Ambil 50 gr Tepung beras
- Gunakan secukupnya Air daun pandan. Bisa jg menggunakan air putih ditambah pasta pandan
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil sesuai selera Gula merah, disisir
- Siapkan Bahan balutan :
- Siapkan 1 butir Kelapa parut (kukus kurleb 20 menit, biar ga gampang basi)
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Gula Merah:
- Blender daun pandan dengan air matang, lalu saring
- Masukkan tepung ketan & tepung beras ke dalam wadah, lalu tuangi air daun pandan sedikit demi sedikit
- Uleni sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos. Kalo terlalu kering nanti gampang bocor gulmernya
- Isi bagian tengahnya dengan gulmer sisir, lalu bentuk bola2, sisihkan
- Didihkan air, masukkan bola2 ketan. Tunggu hingga mengapung, tandanya klepon sudah matang
- Angkat, tiriskan, lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon ketan gula merah siap dinikmati
- Sensasi meletusnya gulmer itu yg bikin ketagihan. So yummy
- Update foto klepon hasil bebikin terbaru
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon ketan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
