Ingin bikin martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)!
Untuk memasak Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr trg serbaguna
- Gunakan 150 ml air buah naga
- Ambil 150 ml UHT
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Ambil 30 gr gula
- Siapkan Sejjmput garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Isian
- Siapkan Meses
- Gunakan Mentega
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Keju
- Ambil Cookies coklat(me: goodtime)
- Siapkan skm
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.
Cara menyiapkan Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal):
- Ayak terigu dan susu bubuk,sisihkan
- Tambahkan gula lalu tuang susu cair n air buah naga sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan wishk. Usahakan tidak ada tepung yg menggumpal
- Masukkan telur aduk rata lagi. Lalu masukkan garam dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tutup dan diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, tambahkan baking soda,sisihkan
- Panaskan teflon anti lengket(usahakan teflon agak tebal agar hasil akhir kulitnya tidak cepat gosong)
- Jika sudah benar2 panas,tuang setengah Adonan, lalu tutup. Masak dengan api kecil, setelah timbul gelembung2 taburi gula lalu tutup lagi dan masak hingga matang.
- Angkat martabak,olesi dengan mentega/butter,beri topping sesuka hati,lipat,olesi kulit dengan mentega dan potong2 sesuai selera
Penjual martabak manis biasanya memakai loyang khusus martabak. Loyang khusus ini berat, tebal, dan terbuat dari besi atau baja. Kalau ingin martabak lebih matang sempurna, pakailah panci yang paling tebal di rumah anda. Selain itu, pastikan juga pancinya anti lengket sehingga martabak lebih mudah diangkat. Saya suka martabak manis (di Surabaya disebut terang bulan), dan coba bikin pake resep lain tapi gak bersarang.
Mudah bukan membuat martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
