Coba resep balado jengkol + teri (cabe ijo) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado jengkol + teri (cabe ijo) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado jengkol + teri (cabe ijo) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol + teri (cabe ijo)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak balado jengkol + teri (cabe ijo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol + teri (cabe ijo)!
Untuk memasak Balado jengkol + teri (cabe ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g jengkol tua, potong jadi 4 bagian
- Ambil 100 g teri medan belah
- Gunakan 1 buah tomat potong²
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu uleg kasar (aku pk Cooper)
- Gunakan 150 g cabe hijau kriting mix rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
Cara Membuat Jengkol Balado Teri Medan. Goreng teri dan jengkol sampai agak kering, angkat lalu sisihkan. Tumis bawang merah,putih,cabe rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat sampai harum. Setelah tomat agak layu masukan ikan teri,jengkol,garam,gula dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Balado jengkol + teri (cabe ijo):
- Potong² jengkol, cuci bersih kmudian goreng hingga matang, sisihkan.. Ikan terinya pun jgn lupa goreng dulu sampe garing
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yg telah d uleg kasar.. Tumis hingga layu & harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat.. Aduk rata
- Terakhir masukkan jengkol dan teri yg udah d goreng, aduk² koreksi rasa.
- Angkat, sajikan.
Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Jengkol Sambal Ijo, yuk sama sama cobain. Nasi Padang + Tumis cumi cabe ijo. Nasi Padang + Ikan Mujair Goreng. Nasi putih + Sayur Gulai +Kuah Rendang & kuah gulai +Lalap+ sambal ijo + ikan mujair goreng. Nasi Padang + Telur Ceplok Mata sapi Balado.
Mudah bukan membuat balado jengkol + teri (cabe ijo)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
