Ingin tau rahasia memasak bolu pandan lembutt yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu pandan lembutt terbaik! Sajian bolu pandan lembutt ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak bolu pandan lembutt karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan lembutt! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bolu pandan lembutt hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu pandan lembutt!
Untuk membuat Bolu pandan lembutt, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Gunakan Bahan B:
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm susu
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau
- Gunakan 75 gr Margarine, cairkan
- Gunakan 1 bungks Santan kara kecil
- Ambil Keju (optional)
Bolu pandan yang lembut tak melulu harus beli di toko. Bunda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Buat Bunda yang belum tahu cara membuat bolu pandan tanpa oven,. Hasilnya itu manis dan lembut, semua orang pasti suka.
Proses memasak Bolu pandan lembutt:
- Mix bahan a dengan sped tinggi sampai pucat, kira2 10 menit. Kecilkan mixer smpe sped terendah. Masukan bahan b diselingi dengan santan, beri pewarna makanan hijau, aduk rata. Matikan mixer
- Masukan margarine, aduk balik. Masukan kedalam loyang yg sudah d olesi margarine dan kertas roti. Kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup dialasi kain ya. Angkat, dinginkan.
- Beri olesan butter cream atau mentega saja. Taburi keju parut.
- Aku hanya pake mentega. Karena ga punya butter cream 😊
Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru kemudian dicampur dengan bahan kering lainnya. Selain itu, jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan siap dipanggang. Cairkan butter jangan sampai mendidih lalu tambahkan pasta pandan dan rum, aduk rata, dan sisihkan. Campur jadi satu di mangkok kuning telur, vanilla, dan susu cair, kocok dengan mixer kec rendah sebentar saja. Keluarkan bolu dari loyang jika adonan sudah dingin, kemudian letakkan bolu diatas kertas roti yang sebelumnya telah disiapkan.
Selamat mencoba resep bolu pandan lembutt! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
