Ingin tau rahasia memasak sayur sawi hijau santen yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sawi hijau santen terbaik! sayur sawi hijau santen salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sayur sawi hijau santen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau santen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sayur sawi hijau santen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau santen!
Untuk membuat Sayur sawi hijau santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Tahu putih
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap (boleh skip)
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Air matang untuk kuah
Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Cara membuat Sayur sawi hijau santen:
- Potong" sesawi sesuai selera dan cuci. Potong tahu seperti dadu kemudian cuci dan goreng sebentar dan angkat.
- Potong" bawang merah,,bawang putih,,cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sesawi kedalam bumbu tumis laduk sebentar dan masukan tahu lalu aduk kembali.
- Kemudian masukan air dan aduk rata,,sekiranya air sudah agak panas masukan santan dan aduk sebentar lalu tambahkan garam,,lada bubuk dan juga penyedap dan aduk kembali hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Jika kuah santan sudah mendidih cek rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit.
Selamat mencoba resep sayur sawi hijau santen! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
