Ingin bikin oseng ati ampela jantung ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng ati ampela jantung ayam terbaik! Hadirkan oseng ati ampela jantung ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak oseng ati ampela jantung ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela jantung ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak oseng ati ampela jantung ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng ati ampela jantung ayam yuk!
Untuk menyiapkan Oseng ati ampela jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Rebus:
- Siapkan 5 pasang ati ampela jantung ayam yang sudah dibersihkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan (Atau bisa juga diungkep dgn bumbu kuning yang utk ayam goreng)
- Ambil Bumbu:
- Ambil 3 buah cabe ijo besar (iris)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawah putih (geprek lalu iris)
- Sediakan 1/2 buah tomat merah (potong kecil-kecil)
- Sediakan 1 sdt kecap manis (sesuaikan)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela membuat makan Anda lebih lahap. Kebetulan rencana aq mau masak ati ampela ayam yg pedes. Resep oseng mercon ati ayam. Главная. Nusantara Kitchen. "OSENG/TUMIS ATI AYAM+PETAI" mantaaap jiwa melegenda.
Cara menyiapkan Oseng ati ampela jantung ayam:
- Rebus ati ampela jantung terlebih dahulu. Jangan terlalu lama agar tidak menciut dan keras. Tiriskan.
- Potong-potong kecil ati ampela jantung lalu goreng sebentar, sisihkan.
- Gunakan minyak tadi untuk menumis bumbu kecuali kecap manis, kaldu bubuk dan garam.
- Setelah wangi bumbu tercium, masukkan ati ampela jantung. Oseng-oseng dan tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Biarkan sesaat agar bumbu lebih terserap. Selesai!
Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Selamat mencoba resep oseng ati ampela jantung ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
