Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk yuk!
Untuk memasak Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Bahan
- Siapkan 1/2 kg jantung ayam d belah 2
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 Bahan
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe cenggek
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki
- Siapkan 1 sachet kecap manis(1000)
- Ambil secukupnya Penyedap dan gula merah
Bila air berkurang, tambahkan air kembali. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Proses menyiapkan Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk:
- Jantung ayam iris dua cuci bersih dgn jeruk nipis sampai bersih lalu rebus dgn daun jeruk 2 lembar lalu tiriskan,tempe potong kotak² goreng sampai matang,sisihka dl bahan 1..
- Iris sma bahan 2, bawang bombang,bawang merah putih geprek lalu iris halus,daun bawang cabe..panaskan wajan lalu tumis bahan yg di iris sm dau jeruk sisa dr bahan 1 tumis sekalian bareng jantung pisang yg sdh d rebus aduk sampai wanggi klo sy sampai keluar minyak dr jantung pisangnya lalu masukan saos tiram,kecap lada penyedap n gula..ksh air 150 ml untuk lbh mematangkan jantung n bumbu sampai meresap
- Air sdh menyusut tes rasa,,sdh sesuai selera,angkat deh..siap d sajikan..oiyah daun jeruknya d robek2 yah biar wangginy keluar
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
