Coba resep es gabus jadul sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian es gabus jadul ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak es gabus jadul karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus jadul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan es gabus jadul hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es gabus jadul!
Untuk menyiapkan Es gabus jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe merah
- Sediakan 1 bungkus tepung hunkwe hijau
- Ambil 3 sendok gula pasir
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 sendok tepung maizena
- Ambil 500 ml air
Ngeliat status bbm teman jualan es wadai bikin sy kepengen makan es wadai. Search di cookpad ternyata cara bikinnya gampang. Akhirnya sy bikin deh sesuai selera sy. Es gabus disukai banyak anak-anak karena memiliki rasa dan tekstur yang unik.
Proses membuat Es gabus jadul:
- Jika mau bikin yang merah masukan tepung hunkwe yang merah saja ataupun sebaliknya jika hijau masukin tepung yang warna hijau saja
- Ambil panci masukan air+tepung hunkwe aduk hingga rata setelah itu bisa dimasukan santan+gula+tepung maizena(maizenanya dilarutin diair dulu ya supaya tidak menggumpal) Setelah itu nyalain kompor aduk”terus hingga rata dan sampai matang(meletup”gelembung)
- Setelah selesai taruh diwadah tunggu sampai bener bener dingin
- Setelah dingin bisa dipotong potong sesuai selera dan bisa dimasukan kedalam freezer
Apalagi warna es ini juga berwarna-warni seperti pelangi. Sehingga makin membuat es ini banyak disukai anak-anak. Namun kini penjual es gabus sudah susah ditemukan. Sehingga banyak sekali yang merindukan rasa es ini. Cara Membuat Es Gabus, Kangen dengan jajanan jadul?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es gabus jadul hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
