Lagi mencari resep soto ayam santan susu khas jakarta yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam santan susu khas jakarta terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto ayam santan susu khas jakarta! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam santan susu khas jakarta karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan susu khas jakarta! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto ayam santan susu khas jakarta hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam santan susu khas jakarta!
Untuk menghidangkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada daging ayam
- Ambil 1/2 kg Kentang
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan 200 ml susu murni
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Royco rasa ayam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula putih
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 buah sereh buang ujungnya geprek
- Gunakan 3 salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan iris Bawang daun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kerupuk emping
- Ambil Bahan acar
- Ambil 3 buah mentimun dibuang bagian dalam dan bijinya potong dadu
- Siapkan 4 buah wortel yang kecil bersihkan kemudian potong dadu
- Ambil Jeruk lemon
- Siapkan 3 siung bawang merah potong dadu
- Siapkan 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
Soto Betawi juga lebih lengkap di antaranya pala, jintan, ketumbar dan kemiri. Berikut beberapa resep Soto Betawi yang dapat Anda buat sendiri dirumah. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara menyiapkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
- Potong ayam beberapa bagian cuci kemudian taburi garam, tunggu sekitar 15 menit, goreng ayam sampai matang kecokelatan,kemudian suir2 ayamnya
- Potong dadu kentang bersihkan kemudian goreng sampai matang
- Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta salam,sereh,daun jeruk dan laos sampai wangi..setelah tercium matikan kompor
- Rebus air secukupnya, masukkan tumisan bumbu, santan,susu murni, garam, lada, gula putih,royco aduk2 sampai mendidih kemudian cek rasa,terakhir masukan irisan daun bawang
- Penyajian nya suir2 ayam dan goreng kentang ditata di mangkuk kemudian disiram dengan kuah sotonya, klo saya biar tidak ribet, setelah kuah soto mendidih saya masukkan suiran ayam dengan tulang2nya dan kentang setelah tercampur rata matikan kompor
- Acar : campur semua bahan acar kucuri dengan jeruk lemon sesuai selera keasamannya kemudian beri garam dan gula putih secukupnya
- Sajikan soto santan susu dengan nasi panas, acar, kecap dan kerupuk emping
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto Ayam Rakyat hampir mirip dengan Soto Ayam khas Lamongan. Soto Ayam Rakyat memiliki kuah berwarna kuning pucat dan keruh seperti diberi sedikit santan. Kamu bisa memilih daging ayam yang kamu inginkan bisa paha, dada atau campuran daging paha, dada dan kulit ayam. Soto ayam ini memiliki aroma kunyit yang sangat terasa dari kuahnya.
Selamat mencoba resep soto ayam santan susu khas jakarta! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
