Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tausa (isian mooncake) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tausa (isian mooncake) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tausa (isian mooncake) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tausa (isian mooncake)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tausa (isian mooncake) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tausa (isian mooncake)!
Untuk membuat Tausa (isian mooncake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Kacang es (khusus mooncake)
- Ambil 700 gr Gula
- Siapkan 250 gr Minyak kanola / Canola oil
- Sediakan 3 sdm Sagu + 9sdm Air
- Gunakan 250 gr Glukose
- Ambil 1 sdt Vanilli bubuk
- Ambil 100 gr Tepung ketan
- Ambil 100 gr Butter
Tausa is the old way of writing touso, とうそ, 刀俎, which means kitchen knife (houchou Tausa would appear to be the name of a particular bunny character, as would Notausa. Lye water You can try to search it at large Asian store, especially with lots of bakery There are several approaches to make substitutes for lye water used in mooncake. Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah, maka tak perlu.
Langkah-langkah memasak Tausa (isian mooncake):
-
- Rebus kacang hingga matang dan lunak. Angkat dan dinginkan lalu blender halus dengan sisa air rebusan (me: sebelumnya kacang direndam 5jam supaya gak boros gas 🤣)
-
- Tuang dalam wajan tambahkan daun pandan masak hingga mendidih? Tuang campuran tepung sagu masak lagi hingga mendidih (me: daun pandan skip karna gak punya 😅)
-
- Masukkan gula, vanilli bubuk dan canola oil masak dengan api kecil hingga mengental *sesekali diaduk ya
-
- Setelah mulai mengental, masukkan glukose aduk hingga rata. Tambahkan tepung ketan sedikit2 sambil diaduk hingga rata. Masak hingga adonan pekat dan tidak lengket di wajan
-
- Terakhir masukkan butter (resep asli mentega) aduk hingga kalis & rata. Angkat dan dinginkan
Resep tausa kacang merah untuk isian bakpao dan roti. Browse Bakpau Tausa pictures, photos, images, GIFs, and videos on Photobucket. Cara Pembuatan Bakpau Aneka Isian Can Variasi Bentuk. Tausa (Spanish pronunciation: [ˈtawsa]) is a municipality and town of Colombia in the Ubaté Province, part of the department of Cundinamarca. Tausa is and was an important town on the Altiplano Cundiboyacense due to its salt mine.
Selamat mencoba resep tausa (isian mooncake)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
