Coba resep kikil jantung tumis mercon sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kikil jantung tumis mercon! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan kikil jantung tumis mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil jantung tumis mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kikil jantung tumis mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil jantung tumis mercon!
Untuk membuat Kikil Jantung Tumis Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Jantung ayam (belah dua)
- Ambil 1/4 Kikil (potong-potong)
- Sediakan 20 Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 Cabe merah
- Sediakan 2 Cabe hijau
- Sediakan 3 Bawang merah (geprek cincang)
- Ambil 1 Bawang putih (geprek cincang)
- Ambil 1 Buah tomat (potong kotak-kotak kecil)
Tambahkan cabai merah iris dan daun jeruk. Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Masukkan kikil, air dan semua bumbu. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap , kuah.
Langkah-langkah memasak Kikil Jantung Tumis Mercon:
- Cuci bersih jantung ayam dan kikil
- Rebus kikil sampe lembut dan juga agar amisnya hilang
- Cingcang halus bawang merah dan bawang putih
- Iris serong cabe rawit, merah dan hijau
- Potong tomat kotak-kotak
- Tumis bawang dan cabe sampe harum
- Masukkan tomat kedalam tumisan. Tumis kembali sampe harum
- Masukan jantung ayam tadi, lalu aduk
- Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi, aduk kembali
- Tambahkan air secukupnya
- Tambakan penyedap seperti garam, lada putih dan gula secukupnya
- Tambahkan kecap manis 1 sdt
- Aduk kembali, tunggu sampai air sedikit meresap
- Angkat, siap disajikan
Tumis kembali bumbu halus hingga harum. Masukkan Kikil, air dan semua bumbu lain. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON).
Mudah bukan membuat kikil jantung tumis mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
