Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sawi hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur sawi hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk memasak Sayur sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabai
- Ambil 1 saset kara santan
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap(boleh pakai boleh tidak)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur sawi hijau:
- Potong potong sawi lalu cuci bersih
- Bawang merah, bawang putih, cabai di iris
- Tumis bumbu yg sudah di iris tadi,tumis sampai harum, jika sudah masukkan sawi oseng sama bumbu ya, api sedikit kecil
- Jika belum empuk tambah air dikit untuk merebus sawi biar mudah empuk…
- Masukkan kara,, jika kuah kurang banyak tambah air lagi. Masukkan gula, garam, penyedap (boleh pakai, boleh tidak),,
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
