Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam betawi (with santan) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam betawi (with santan) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam betawi (with santan) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (with santan)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam betawi (with santan) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi (with santan)!
Untuk menyiapkan Soto Ayam betawi (with santan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil 2 butir telur direbus
- Ambil Santan instant 65ml (bs ditambah susu uht, ini sy skip)
- Sediakan Bumbu halus untuk kuah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 jahe
- Ambil 5 bamer
- Gunakan 4 baput
- Sediakan Sedikit kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Yg digeprek : 2 daun jeruk, 1/2 batang sereh geprek
- Sediakan Penyedap
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Gunakan Sayuran pelengkap
- Siapkan 1/2 kol iris tipis
- Gunakan Daun bawang seledri scukupnya iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan 1 kentang (direbus)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis iris² (tuk perasan)
- Gunakan optional Bahan untuk sambel soto (rebus ato goreng)
- Siapkan 5 buah cabe rawit oren
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil Garam dan gula
Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.
Cara membuat Soto Ayam betawi (with santan):
- Untuk kuah: Rebus ayam nya.. buang airnya.. sisih kan.. tumis bumbu halusnya dgn daun jeruk dan sereh sampe harum.. sisihkan..siapkan panci dgn air secukupnya.. masukan ayam. Lalu tambah bumbu.. biarkan sampe mendidih lalu ambil ayam sisihkan.. tambah santan beri garam & gula dan kaldu garam aduk².. koreksi rasa.. beri daun bawang seledri iris.. matikan kompor
- Ayam nya, bs langsung disuir², tp kalo sy.. digoreng lagi krn pgn ad kriuk² nya.. lalu suir² sisihkan
- Siapkan mangkok.. beri isian kol iris, tomat potong, telur rebus, potongan kentang rebus, suir ayam, beri perasan jeruk nipis tuang kuah sotonya.. beri sambal dan pelengkap seperti kerupuk bawang.. sajikan dengan nasi hangat
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang berfungsi untuk menambah aroma sedap soto kuah betawi ini. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi (with santan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
