Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur sawi hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur sawi hijau! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau!
Untuk membuat Sayur sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat sayur sawi hijau
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Siapkan 1 bungkus saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur sawi hijau:
- Potong sawi hijau lalu bersihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum masukkan cabai rawit dan tomat tumis kembali
- Lalu masukkan sawi hijau, beri air sedikit demi sedikit. Masukkan saori saus tiram, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata, jgn lupa koreksi rasa.
- Masak hingga layu dan mendidih. Angkat dan siap disajikan
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sawi hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
