Coba resep soto ayam betawi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam betawi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!
Untuk menghidangkan Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Siapkan ½ kg Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Sediakan 10siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Cengkeh
- Ambil 1/2 sdm Kapulaga,lada halus
- Gunakan 3cm Kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan Bahan cemplung
- Siapkan Laos geprek
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan Daun salah,daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam,Royco,gula
- Siapkan 1 butir Kelapa /2 santan instan
- Sediakan 1500 Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Cabai untuk sambal
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan..
Cara memasak Soto ayam betawi:
- Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam
- Goreng kentang.
- Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya.
- Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api.
- Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek.
- Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis.
Angkat dan sajikan soto ayam betawi dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Enak Praktis dan Cepat Saji. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
