Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis sawi hijau wortel putren ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis sawi hijau wortel putren! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak tumis sawi hijau wortel putren karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau wortel putren! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis sawi hijau wortel putren hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis sawi hijau wortel putren!
Untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau Wortel Putren, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabai Merah
- Siapkan 2 buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
- Ambil 1 buah Wortel
- Ambil 2 buah Putren
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Air Matang
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Lada Putih
Resep semur sayur campur ini buktinya. Gabungan brokoli, wortel, kembang kol, serta ati ampela, pada hidangan ini jadi sajian lezat dan unik. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Proses menyiapkan Tumis Sawi Hijau Wortel Putren:
- Siapkan bahan-bahan, cuci, dan potong-potong, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Tambahkan wortel dan puter, aduk sampai rata
- Tambahkan air matang, tunggu sampai air agak mendidih dan wortel, putren empuk. Tambahkan gula, garam, lada putih. Masukkan sawi hijau, koreksi rasa, masak sebentar sampai sawi layu.
- Angkat dan sajikan.
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Apalagi resep tumis sawi dikombinasikan dengan wortel yang kaya vitamin A. selain itu dipadukan dengan tauge dan jamur yang mengandung protein nabati yang sangat bagus untuk kesehatan sel tubuh. Oleh karena itu, walau sekilah masakan ini terlihat sederhana, namun sarat dengan vitamin. Sebagian orang memang menghindari sawi hijau dan sawi ini menjadi pilihan alternatifnya. Ada alasan mengapa sawai hijau dihindari karena pantangan Tambahkan wortel dan telur puyuh, aduk kembali hingga rata.
Mudah bukan membuat tumis sawi hijau wortel putren? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
