Sedang nyari resep 30. soto betawi ayam yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 30. soto betawi ayam terbaik! 30. soto betawi ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 30. soto betawi ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30. soto betawi ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 30. soto betawi ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 30. soto betawi ayam yuk!
Untuk membuat 30. Soto betawi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 sachet Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Daun salam, sereh digeprek
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan Bunga lawang 4 bh
- Siapkan Santan dr 1 bh kelapa
- Ambil 2 sdm Susu bubuk
- Siapkan Kayumanis 1 btg uk jari
- Siapkan 5 bh Kapulaga
- Sediakan Biji pala 1 bh digeprek
- Gunakan Cengkeh sedikit saja (4 butir)
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat merah
- Gunakan Emping
- Gunakan Sambal rawit
Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana. Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat.
Cara menyiapkan 30. Soto betawi ayam:
- Siapkan daging ayam, cuci bersih, lalu rebus ayam hingga dagingnya matang. Jika sdh matang angkat dan sisihkan sedikit kaldu ayam utk campuran kuah santannya. Ayam yg sdh matang bs digoreng sebentar saja spy dagingnya tdk hancur saat dicampurkan santan.
- Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Sementara itu siapkan jg irisan bawang putih utk digoreng.
- Setelah harum, tambahkan santan, sedikit air rebusan ayam, masukkan bumbu2 lainnya, gula pasir secukupnya, kaldu bubuk, garam secukupnya, susu bubuk yg sdh dicairkan dg sedikit air, setelah semua bumbu masuk aduk2 hingga santan matang, tes rasa, jika sdh sesuai siapkan mangkok, isi dengan sedikit irisan daun bawang, irisan kasar tomat merah, lalu irisan daging ayam yg agak kasar, siram dengan kuah santannya, lalu taburkan bawang putih goreng.Sajikan bersama emping, acar dan sambal rawit.
Kawasan Kemang ternyata ada juga resto bergaya rumahan. Walaupun sekarang penjual soto ayam memang sudah menjamur, tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam seperti ini di rumah. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Selamat mencoba resep 30. soto betawi ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
