Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep martabak manis teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! martabak manis teflon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk membuat Martabak manis teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 11 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Pasta rasa pisang
- Siapkan Keju
- Ambil Butter
- Siapkan Oreo
- Siapkan Coklat ceres
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak manis teflon:
- Campurkan terigu, tepung kanji, gula, telur dan air. Aduk hingga gula larut lalu tambahkan baking powder.
- Aduk rata, lalu diamkan min 1 jam dan tutup dengan servet bersih.
- Setelah 1 jam, diwadah lain siapkan 50 ml air, tambahkan pasta kurleb 1 sdt dan tambahkan baking soda. Aduk hingga rata.
- Sesaat sebeluma adonan dituangkan, campurkan dulu dengan larutan baking soda.
- Panaskan teflon dengan api sedang kecil, percikkan air untuk cek sudah panas atau belum.(karna saya pake teflon mini ukuran 16 cm jadi saya cukup pakai api kecil untuk memanaskan teflon).
- Setelah panas, masukkan adonan. (Saya jadikan dua kali tuang karna ukuran teflon terlalu kecil dan adonan cukup banyak, jika menggunakan teflon yang ukuran sedang, adonan bisa langsung sekaligus dimasukkan). Usahakan adonan agak diputar2 agar merata sehingga akan cepat matang dalam waktu yang nyaris bersamaan. Gunakan api kecil, tunggu sampai gelembung muncul merata ke semua permukaan.
- Setelah gelembung muncul semua, taburi permukaan adonan dengan gula pasir.
- Lalu tutup, tunggu hingga matang semua.
- Setelah matang, olesi butter, beri toping sesuai selera.
- Potong dan siap sajikan.
- Tambahan: pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituangkan, kalau sudah panas gelembung cepat naiknya. Jangan tutup dulu sebelum semua gelembung naik, agar adonan tidak bantat.
Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
