Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto betawi isi babat, ayam n daging ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! soto betawi isi babat, ayam n daging salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto betawi isi babat, ayam n daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto betawi isi babat, ayam n daging hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi isi babat, ayam n daging!
Untuk menghidangkan soto Betawi isi babat, ayam n daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100gr daging
- Gunakan 100gr babat
- Sediakan 100gr ayam
- Sediakan 1,5 Liter air
- Gunakan 4cm lengkuas di geprek
- Siapkan 100ml santan
- Siapkan 50gr susu bubuk putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5lembar daun jeruk
- Gunakan 2batang daun serai
- Siapkan bahan yang dihaluskan
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 15gr gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bahan pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Ambil tomat
- Gunakan sambel
- Gunakan kecap manis
- Gunakan jeruk nipis
Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Ada isi daging, paru, kaki, babat atau soto komplit. Kuah krem pucat soto Betawi mengeluarkan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Cara membuat soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang.
- tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum.
- masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Hidangkan soto betawi susu dengan bahan pelengkapnya. Masukkan kuah, dan beri sambal dipinggir. Taruh irisan jeruk nipis, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kentang. Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi isi babat, ayam n daging hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
