Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolu jadul pandan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolu jadul pandan lembut salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolu jadul pandan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul pandan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bolu jadul pandan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu jadul pandan lembut yuk!
Untuk menghidangkan Bolu jadul pandan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 150 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 100 gram butter + mentega leleh (50gr+50gr)
- Gunakan 1/2 sdt essense pandan
- Siapkan 1 sachet kental manis (30gr) campur dengan 2 sdm air
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Lihat juga resep Bolu Pisang panggang anti gagal super lembut enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu jadul pandan lembut:
- Panaskan oven 160-170°C. Olesi loyang dengan margarin dan terigu (supaya tidak lengket)
- Kocok/mikser Bahan A (telur, gula dan SP) dengan kecepatan tinggi, harus sampai kental berjejak ya. Setelah itu kecilkan kecepatan mikser ke paling rendah lalu masukan Bahan B dimulai dari tepung terigu sedikit-sedikit sampai tepung tercampur rata. Matikan mikser.
- Masukan mentega+margain leleh ke adonan, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur (*lelehan margarin+mentega, jangan sampai jd minyak, harus tetap kental creamy. Jd cm dipanaskan sebentar lalu aduk)
- Terakhir masukan essense pandan dan kental manis, aduk balik dgn spatula sampai rata. Lalu masukan ke loyang yang sudah dioles mentega dan tepung. Masukan oven, panggang hingga 50-60menit (tergantung oven masing-masing ya). Sajikan.
Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Meski di supermarket banyak dijual kue bolu pandan, namun tidak ada salahnya anda mempelajari resep bolu pandan ini dan mencoba membuatnya untuk keluarga anda. Resep dan cara membuat bolu marmer jadul akan segera aku share ke kalian untuk membayar hutang sharing resep yang udah aku janjikan. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown.
Selamat mencoba resep bolu jadul pandan lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
