Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yuk!
Untuk membuat Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Nila
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam, lada, penyedap rasa
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris
- Siapkan 5-6 buah rawit merah
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk
Selanjutnya tuang minyak goreng sedikit-sedikit dari pinggiran wajan, aduk rata. Ketiga, Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom. Suka mancing nila DI kolam, sungai atau AIR jernih & keruh ? Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga 15 menit. Lalu bilas hingga bersih
- Uleg smua bumbu halus. Lalu rebus air, masukan bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan daun salam, daun jeruk, garam, lada, penyedap, cek rasa. Jika sdh dirasa pas, masukan ikan, hingga ikan bnar2 tenggelam. Jgn dibalik2 agar ikan tdk hancur.
- Lalu masukan irisan cabe, rawit utuh, daun bawang. Ungkep ikan hingga air sdkit surut. Lalu terakhir masukan tomat. Ungkep sbntar.
- Ikan Nila bumbu ungkep siap disajikan. Cocok untuk yg sedang diet gula.
Siapkan Madu secukupnya. nila bakar bumbu kuning. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak. Setelah bumbu ungkep siap, siapkan wajan atau panci, masukan bumbu tersebut, tumis dengan sedikit minyak hingga baunya tercium.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
