110. Thousand Layer Mooncake
110. Thousand Layer Mooncake

Lagi pengen coba resep 110. thousand layer mooncake yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 110. thousand layer mooncake terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 110. thousand layer mooncake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak 110. thousand layer mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 110. thousand layer mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak 110. thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 110. thousand layer mooncake!

Untuk menghidangkan 110. Thousand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Air :
  2. Sediakan 30 gr Tepung Serbaguna
  3. Ambil 15 gr Gula Halus
  4. Siapkan 30 gr Margarin
  5. Gunakan 30 gr Air (ditimbang = 30 gr, me : 30 ml)
  6. Gunakan Bahan Minyak :
  7. Ambil 75 gr Tepung Serbaguna
  8. Ambil 40 gr Margarin (resep asli 30 gr Margarin+10 gr Mentega)
  9. Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan
  10. Gunakan Bahan Unti :
  11. Sediakan 125 gr Kacang Hijau Kupas, rendam ±2 jam, tiriskan
  12. Gunakan 65 gr Santan Kental (1 sachet santan kental kecil)
  13. Gunakan 5 1/2 sdm Gula Pasir
  14. Ambil 1/2-1 sdt Garam (opsional)
  15. Gunakan 1 lembar daun pandan / ½ sdt Vanilli

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. If you'd like to keep for longer, refrigerate and toast it lightly before consumption. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless.

Proses menghidangkan 110. Thousand Layer Mooncake:
  1. Buat unti kacang hijau dulu. Untuk isian bisa disesuaikan sesuai selera.
  2. Kukus kacang hijau yang sudah direndam sebelumnya. Kukus selama ±20 menit. Angkat, hangat² langsung dihaluskan
  3. Taruh diwajan, beri santan, gula pasir, garam dan pandan atau vanilli (lebih sedap pakai pandan). Masak hingga set dan bisa dibentuk.
  4. Bagi adonan @20-25 gr, sisihkan
  5. Membuat Mooncake
  6. Siapkan bahan air, campur hingga rata.
  7. Tutup dengan plastik wrap, diamkan ±30 menit.
  8. Siapkan bahan minyak, kecuali pewarna. Uleni hingga tercampur rata.
  9. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dan beri masing² bagian pewarna makanan sesuai selera.
  10. Tutup plastik wrap dan diamkan ±30 menit.
  11. Bagi masing² adonan menjadi 3.
    1. Pipihkan adonan air, 2. Beri adonan minyak masing² warna 3. Bungkus rapat, Lakukan hingga habis, Lanjut ke nomor 4. Gilas adonan kulit membentuk persegi panjang 5. Lalu gulung miring, 6. Gilas adonan memanjang dan sampai tipis, 7. Gulung adonan, warna yang digulung lebih dulu, akan menjadi warna dasar mooncake. Misal ingin warna merah, maka warna merah yang digulung terlebih dahulu. Lakukan hingga habis
  13. Bagi adonan menjadi 3. Gilas adonan kulit menjadi tipis (kira² cukup untuk membungkus isian. Jangan terlalu tipis juga jadi gampang sobek). Beri isian dan bungkus perlahan agar tidak sobek. Lakukan hingga habis. Tata di loyang, panggang dengan suhu ±170 °c. Saya pakai otang, pakai api sedang dan di oven selama +25 menit.
  14. Mooncake siap disajikan.
  15. Kue manis untuk ibu. Selamat hari ibu.
  16. Monggo di cobaaa 😍😍

Thousand Layers Mooncake, Pia Kekinian Nan Cantik Jelita. Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. Thousand Layer Chocolate Piepufflova. "梦幻彩虹"酥皮月饼❤How to make Rainbow Spiral Pastry Mooncake Step by StepLittle Duck's Kitchen 小黄鸭厨房. Mooncakes are an essential part of the Mid-Autumn Festival, as it symbolises completeness and reunion. They are, however, also considered a luxury good, and those that come in pretty, insta-worthy boxes usually entails a hefty price tag.

Mudah bukan membuat 110. thousand layer mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.