Sedang mencari resep kue bulan bunga teratai yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue bulan bunga teratai terbaik! kue bulan bunga teratai merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue bulan bunga teratai karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bulan bunga teratai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kue bulan bunga teratai hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue bulan bunga teratai yuk!
Untuk membuat Kue Bulan Bunga Teratai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Water dough :
- Sediakan 120 gr tepung cakra
- Gunakan 85 gr tepung kunci biru
- Sediakan 20 gr gula halus
- Sediakan 60 gr mentega putih
- Siapkan 100 gr air es
- Sediakan 1 tetes pewarna hijau
- Ambil Campur semua bahan di atas timbang 15 gram (25 buah)
- Gunakan Oil dough :
- Sediakan 230 gr tepung kunci biru
- Siapkan 140 gr mentega putih
- Gunakan 20 gr serbuk green tea
- Sediakan 2 gr garam
- Ambil Campur semua bahan di atas timbang 15 gram (25 buah)
- Gunakan Isian :
- Ambil White lotus paste (sesuai selera) timbang 25 grm (25 buah)
Bunga sakura merupakan bunga nasional negara Jepang yang mekar saat musim semi tiba, sekitar bulan maret hingga juni. Keberadaan tanaman bunga seperti bunga tulip, bunga teratai, maupun jenis tanaman bunga lainnya yang jarang ditemukan disekitar kita tentu menjadi kendala Sketsa bunga teratai di bawah ini cukup mudah kalian buat. Dengan bentuk dan warna bunga teratai sederhana dapat dijadikan inspirasi bagi. Sedangkan bunga teratai mempunyai ukuran kelopak panjang dan runcing, serta bertumpuk rapi.
Proses menyiapkan Kue Bulan Bunga Teratai:
- Ambil water dough pipihkan isi oil dough bulatkan semua diamkan selama 15 menit.
- Kemudian pipihkan dan rolling panjang lipat 3 kemudian putar 90 derajat lipat 3.
- Isi adonan sesuai selera bulatkan.
- Ambil pisau belah 8 dari bawah.
- Susun dan Oven 180¢ selama 40menit
Biji bunga dapat direbus kemudian dihalusdan dan dicampur gula untuk menjadi isian kue bulan. Bongkol atau batang lotus yang berlubang-lubang dapat dikeringkan sebagai bahan baku kerajinan. Bunga teratai dianggap keramat bagi penganut agama Hindu dan Buddha dan merupakan bunga nasional India. Proses ini berulang selama bulan-bulan pertumbuhan aktif teratai. Bunga lotus berbeda dengan bunga teratai, perbedaan lebih jelasnya Anda dapat lihat sebagai berikut.
Mudah bukan membuat kue bulan bunga teratai? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
