Ingin bikin soto betawi mantap👍 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi mantap👍 terbaik! soto betawi mantap👍 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto betawi mantap👍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mantap👍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto betawi mantap👍 hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi mantap👍!
Untuk memasak SOTO BETAWI mantap👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam/sapi
- Ambil 100 ml santan
- Gunakan 200 ml susu cair plain
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Minyak
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Sediakan Emping
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah Cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis (uk. Jari telunjuk)
- Ambil 1.5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur/totole
- Ambil Bumbu geprek :
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Berikut cara membuat soto Betawi enak yang dapat anda simak. Bingung memilih menu makan untuk keluarga? Yuk, buat soto Betawi kuah susu. Soto memang paling mantap jika menggunakan santan.
Langkah-langkah membuat SOTO BETAWI mantap👍:
- Membaca doa sebelum memasak 😉
- Bersihkan semua bahan
- Rebus daging sampai matang, lalu sisihkan. Setelah dingin potong/suwir daging. (air sisa rebusan daging akan dipakai lagi untuk kaldu)
- Potong kentang, iris tipis segitiga atau sesuai selere. Kemudian goreng
- Potong tomat, daun bawang, dan seledri
- Tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu geprek dan daun salam sampai harum.
- Masak air dan kaldu daging sampai mendidih, masukkan bumbu yabg sudah ditumis. Tambahkan cengkeh, kayu manis. Setelah mendidih, masukkan santan dan susu. (saat santan dan susu sudah masuk kecilkan api) masak hingga mendidih kecil.
- Tambahkan garam, gula, dan totole
- Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Masukkan bahan bahan kedalam mangkuk, dan siap disajikan.
- Soto siap santap, dan jangan lupa berdoa 😉🙏
Selain bisa menambah cita rasa daging, kuah soto pun akan semakin gurih. Berikut adalah resep soto Betawi santan. Soto betawi ini dijual di THR Lokasari atau Prinsen Park. Soto betawi ini hadir dengan rasa yang sangat khas. Pada tahun tahun itu, nama soto biasanya disebut sebagai soto Pak 'X' dan sebutannya lainnya, termasuk untuk soto betawi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi mantap👍 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
