Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu gulung pandan keju ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bolu gulung pandan keju ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak bolu gulung pandan keju ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan keju ekonomis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bolu gulung pandan keju ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu gulung pandan keju ekonomis!
Untuk menyiapkan Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 45 gr gula kastor (saya pakai gula pasir yang diblender)
- Sediakan 35 gr tepung terigu protein sedang atau protein rendah
- Gunakan 5 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt bubuk vanilla susu
- Siapkan 1/2 sdm cake emulsifier
- Gunakan 63 gr margarin, lelehkan
- Ambil 1 1/2 sdm pasta pandan asli
- Siapkan Filling dan Topping:
- Gunakan Secukupnya buttercream
- Gunakan Secukupnya keju cheddar parut
Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan.
Cara membuat Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis:
- Siapkan loyang (ukuran 24x24x4 cm), olesi dengan margarin lalu lapisi dengan kertas baking. Oles lagi dengan margarin. Sisihkan.
- Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Campur semua bahan jadi satu, KECUALI margarin leleh.
- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan putih.
- Masukkan margarin leleh dan pasta pandan. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang. Ratakqn permukaannya. Hentak-hentakkan loyang supaya gelembung udaranya keluar.
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200'C sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh. (Saya pakai suhu 180'C selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing)
- Jika bolu sudah matang, keluarkan dari oven, hentakkan loyang. Balikkan loyang yg berisi bolu di atas alas yang sudah dialasi kertas roti. Ambil loyangnya lalu kelupas kertas roti yang menempel pada bolu pelan-pelan. Balikkan lagi bolu di atas cooling rack, tunggu hingga dingin/ hangat.
- Setelah bolu hangat/dingin, balikkan bolu di atas kertas roti. (Bagian yg berkulit jadi di bawah ya) Olesi permukaannya dengan buttercream lalu gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan kertas roti yang untuk menggulung tadi. Masukkan ke dalam kulkas hingga set. Keluarkan dari kulkas, buka bungkusannya.
- Olesi permukaan bolu gulung dengan buttercream lalu taburi keju parut. Rapikan.
- Ini hasilnya. Masih kurang rapi sih.hihihi
- Siap dipotong-potong.
- Potong-potong sesuai selera.
- Siap disajikan. Enak, lembut, gurih manis.
Masukkan pasta pandan jika sudah merata matikan mixer Masukan tepung dan. Resep praktis dan ekonomis dari @cookingwithhel.bolunya enak dan ga seret. Masih terus belajar dan belajar insyaallah niat tidak akan menghianati hasil👌. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu gulung pandan keju ekonomis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
