Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep es coklat tambah umur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan es coklat tambah umur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak es coklat tambah umur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es coklat tambah umur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan es coklat tambah umur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es coklat tambah umur!
Untuk menyiapkan Es Coklat Tambah Umur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 ml susu uht full cream
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 100 gr DCC
- Gunakan 100 gr coklat bubuk
- Sediakan 130 gr palem
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 Sachet santan kara kecil
Asli mirip yang dijual itu 😀 Makanya ketika lihat. Meskipun sudah berada di tangan kedua, penjual Es Coklat Panjang Umur mengklaim resep yang digunakan tetap sama alias tidak ada yang berubah sejak dulu kala. Menariknya, Es Cokelat Tambah Umur tidak menggunakan biang gula sebagai pemanisnya. Cocok buat sarapan atau menu penutup makan siang sahabat, setiap gelas Es Cokelat Tambah Umur dilengkapi dengan roti sobek biar makin puas.
Cara menyiapkan Es Coklat Tambah Umur:
- Masukan semua bahan KECUALI santan aduk rata dulu. Lalu masak dengan api sedang sampai DCC nya melelh dan tercampur rata
- Setelah DCC leleh, masukan santan masak dengan diaduk aduk terus pakai api kecil saja biar nggak gosong, lalu masak sampai matang/keluar gelembung kecil kecil
- Angkat aduk aduk dulu sampai uap panas hilang, lalu masukan ke dalam botol dengan cara disaring. Simpan di lemari es, disajikan dingin lebih wenaqqq
Rupanya, kedai ini merupakan warisan turun-temurun sejak pertama ada dan dikelola oleh keluarga. Hingga saat ini sudah mencapai ke generasi yang ketiga. Saat ini kedai dikelola oleh dua keluarga, jadi bergantian setiap harinya antar dua. Kuliner legendaris ini sudah diwariskan secara turun temurun. Haus terasa di kala terik melanda, segelas es coklat akan menjadi pelepas dahaga yang cocok untuk dinikmati.
Mudah bukan membuat es coklat tambah umur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
