Lagi pengen coba resep soto betawi ala ala yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi ala ala terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto betawi ala ala! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan soto betawi ala ala karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala ala! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto betawi ala ala hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ala ala yuk!
Untuk membuat Soto betawi ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (reBus terlebih dahulu)
- Gunakan 4 buah kentang (goreng tipis)
- Siapkan 500 ml Susu UHT plain
- Siapkan 1 Buah Santan kara
- Sediakan Daun bawang(iris)
- Gunakan Seledri (iris)
- Siapkan Emping (goreng terleBih dulu)
- Gunakan Tomat (iris)
- Siapkan BumBu tambahan
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Cengkeh
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Biji pala
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan BumBu halus
- Gunakan 8 siung bawah merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar BuBuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 5 butir kemiri
Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Sedangkan untuk olahan soto betawi yang kita makan di mall atau resto tentu saja harganya akan lebih mahal.
Cara menyiapkan Soto betawi ala ala:
- Tumis BumBu halus sampai harum. Setelah itu masukan BumBu tambahan.
- Setelah bumbu matang masukan susu UHT. Aduk aduk. Kemudian masukan santan kara, garam dan penyedap. Aduk aduk kembali. Tambahkan 200ml air. Aduk aduk hingga rata. Cek rasa.
- Terus diaduk aduk. Sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. Dan kuah soto telah siap
- Siap kan di mangkok. Kentang goreng. Emping. Daun bawang seledri. Irisan ayam dan tomat. Kemudian siram dengan kuah soto.
- Soto betawi siap di hidangkan. Jika suka bisa di tambah dengan perasan jeruk limo.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Resep Soto Betawi JTT (Soto Daging Betawi ala Kustandi). Always ya se-soto-an ambil dari blog mbak Endang JTT sudah terbukti endeeuuss 😋👍 sudah bikin beberapa kali juga tapi belum sempat posting, udah kadung habis duluan 😅 ini juga foto seadanya 🙈 soalnya memang enaakk makasih banyak ya mbak. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sebagai alternatif soto Betawi yang lebih sehat, aku menghidangkan hidangan berkuah ini dengan potongan daging tanpa lemak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi ala ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
