Ingin tau rahasia membuat risol mayo frozen food yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep risol mayo frozen food terbaik! Sajian risol mayo frozen food ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan risol mayo frozen food karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo frozen food! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak risol mayo frozen food hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep risol mayo frozen food!
Untuk menyiapkan Risol Mayo Frozen Food, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit risol :
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan campuran isi risol :
- Ambil 4 buah sosis dipotong seukuran korek api
- Siapkan 1/2 bagian keju dipotong korek api
- Ambil 3 telur direbus dipotong kecil
- Siapkan 1,5 sachet atau 150gr mayonais (sy Mayumi)
- Ambil Bahan baluran :
- Ambil 2 butir putih telur
- Gunakan 250 gr tepung roti
- Siapkan Larutan kental tepung terigu (2sdm + 50ml air)
Risol mayo ini aku dapat resepnya dari blognya ibu diah didi. akhirnya setelah beberapa kali trial,ini yang paling pas buat aku. Mungkin ini bukan tipe risoles yang ekonomis. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar.
Cara membuat Risol Mayo Frozen Food:
- Isian : Rebus telur, kupas dan potong kecil, sisihkan. Iris sosis, goreng sebentar dengan mentega, sisihkan. Campur sosis + telur rebus + irisan keju + mayonais, sisihkan
- Adonan kulit risol : Kocok telur + garam lalu masukkan air + minyak goreng aduk rata. Ayak tepung terigu + tepung tapioka + susu, masukkan ke dalam adonan cair, aduk sampai tidak bergerindil. Untuk hasil halus, saring adonan kulit
- Bahan baluran : Siapkan bahan baluran di 2 wadah berbeda. Utk putih telur dan tepung roti
- Membuat kulit risol : Lanjut ke bikin kulit risolnya. Panas kan teflon 22cm dengan api kecil olesi minyak goreng dengan kuas. Masukkan adonan kulit (saya 2 centong), ratakan ke seluruh wajan tunggu sampai bag atas kering, pinggiran mengelupas sendiri. Angkat sisihkan
- Melipat risol : Utk efektif waktu, bahan kulit segera isi dengan isian 1 sdm penuh, lipat spt amplop, dan di lem menggunakan larutan kental tepung. Larutan kental jg bisa untuk menambal bahan kulit yg terbuka
- Baluran : Balurkan ke putih telur lalu tepung roti, sisihkan. Practice makes perfect, klo sudah lancar, sambil nunggu masak adonan kulit, bisa langsung isi isian dan balur risolnya. Tp klo kesulitan, masing2 jg gpp.. setelah diisi isian, sisihkan dulu baru setelah selesai, membalur semua risol nya
- Penyimpanan : Simpan di tempat tertutup. Masukkan ke freezer. Diamkan 30 menit baru setelah itu goreng dan disajikan. Tp krn untuk stok frozen food, jd bisa dimasak kapan saja dengan diamkan di suhu ruang dulu. Semoga manfaat..
- Note : Kalau ukuran risol agak kecil. Bisa jadi 12-15 buah. Tp dasar saya aja ngga sabaran, hehehe. Tp gpp umtuk konsumsi pribadi, anak-anak pasti happy dan kenyang..
Bahan isian risol mayo bervariasi seperti sosis ayam, daging asap, ataupun telur rebus dan di campur dengan keju. Kamu juga bisa memilih isian sesui. PABRIK FROZEN FOOD NON MSG, produsen frozen food non MSG. Agen frozen food bola bola kepiting , distributor frozen food DI surabaya. Maknyus enduess mantapsss RISOLES MAYO bikinan MORENO's FOOD DJOGDJAKARTA.
Mudah bukan membuat risol mayo frozen food? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
