Coba resep soto betawi ke 2 sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi ke 2, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto betawi ke 2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ke 2! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto betawi ke 2 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi ke 2 yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi ke 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bh ayam yang sudah digoreng
- Ambil 1 bh daun bawang
- Siapkan 1 bh daun sop
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan emping melinjo
- Ambil bawang goreng
- Siapkan 300 ml air santan kental (aku pake kara yg kemasan kecil pas)
- Ambil 200 ml susu cair (aku pake merek ultra milk)
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 bh kayu manis
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh jahe kira2 2 cm
- Siapkan bumbu disangrai (dioseng2 tanpa minyak) api kecil
- Gunakan 1 sdt merica atau lada putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 bh pala 1 : 4
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt penyedap atsu garam
- Siapkan 2 bh kentang (rebus bentar lalu tiriskan untuk digoreng sampai sedikit garing ya)
Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Petrus mengaku heran atas tindakan tersebut, karena baru pertama kali mendapat jamuan tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto betawi ke 2:
- Haluskan bumbu lalu haluskan kembali dicampur dengan bumbu yg sudah disangrai kecuali kayu manis
- Siapkan bahan sebagai berikut :
- Masak air santan dan susu lalu campurkan bumbu halus. (bumbu halus ditumis sebentar ya kira- kira 5mnt sampai aroma tercium). Tambahkan kayu manis, daun salam, garam dan penyedap. Biarkan sampai mendidih lalu matikan
- Tips : lebih nikmat dimakan lagi hangat.kalau mau makan susun ayam, kentang goreng, daun bawang sop + tomat baru siram dengan kua soto dan bawang goreng ke dalam mangkuk.
Di tempat makan Soto Betawi ini, kamu bisa memilih beragam isian daging dan ayam, mulai dari kaki, usus, paru babat, babat hingga daging usus. Disajikan dengan kuah santan yang panas dan gurih, soto Betawi yang kamu nikmati di sini bakal mengesankan hingga suap terakhir. Sesuai dengan namanya, soto betawi berasal dari Betawi atau ibukota Jakarta. Kemudian, soto lamongan berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Bahkan, kedua soto itu sudah terkenal di luar daerah asalnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi ke 2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
