Ingin tau rahasia memasak soto betawi suka2 yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi suka2 terbaik! soto betawi suka2 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak soto betawi suka2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi suka2! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan soto betawi suka2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi suka2 yuk!
Untuk menyiapkan Soto Betawi suka2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi (sesuai selera), cuci dan potong2
- Ambil 1 lt santan
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Daun salam dan serai
- Siapkan 2 cm lengkuas dan jahe, memarkan
- Gunakan Bumbu penyedap, masako
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng yang sudah di potong2
- Sediakan Tomat yang sudah dipotong2
- Gunakan Emping
- Siapkan Kacang kedelai
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 cabe merah, buang biji
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica,
- Gunakan secukupnya Ketumbar,
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 blok maggi ayam/sapi
Kunyit Asem Aku pk kunyit krn waktu mkn soto betawi di manggarai koq kuning yha warnanya.jd beda aja, kan biasanya kuahnya pucet aja tuw.di mencos jg warnanya kuning, malah kayanya di kasih cabe juga. Lihat juga resep Es Campur sehat enak lainnya. Perjalanan jauh dari Semarang-Solo atau sebaliknya tanpa mampir ke Warung Soto Seger Mbok Giyem, Boyolali, membuat perjalanan itu ada yang kurang. Warung sederhana yang terletak sekitar delapan meter dari Jalan Raya Kota Boyolali itu bisa menjadi tempat rehat.
Cara menyiapkan Soto Betawi suka2:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan jahe
- Masukkan santan, bumbu penyedap dan gula pasir, koreksi rasa
- Setelah kuah soto masak, tata bahan pelengkap di mangkok
- Soto betawi siap dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati 👍👍
Atau dipanggang plain/tawar aja juga enak, dibikin sate juga enak, nasgor kambing bumbu kampung yang pedes juga enak, soto betawi juga oke, klo gule kambing saya gampang mblenger/eneg. Aku pk kunyit krn waktu mkn soto betawi di manggarai koq kuning yha warnanya.jd beda aja, kan biasanya kuahnya pucet aja tuw.di mencos jg warnanya kuning, malah kayanya di kasih cabe juga. Lah itu pertama kali kenal Nasi Tempong tapi waktu itu masih mlarat cuman beli yg lauknya telur dadar sama ikan teri goreng ;-(. Tahulah rujak soto, bikin rujak cingur/petis sama soto udah banyak jam terbang, di kampung tapi. Di sini di mana cari bahannya Non, pisang klutuk, cingur, babat mau diubek-ubek seluruh toko Asia gak bakalan nemu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi suka2 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
