Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie goreng sambal matah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng sambal matah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie goreng sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal matah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mie goreng sambal matah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng sambal matah yuk!
Untuk membuat Mie goreng sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie kering bisa merk apa aja(saya pakai mie Eko)
- Ambil Bumbu mie: 1butir kemiri
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam/gula pasir
- Siapkan 1 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bahan sambal matah:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai ukuran kecil aja bun
- Sediakan 1/2 bungkus terasi,goreng/ bakar haluskan
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam/ gula pasir
- Sediakan Minyak goreng yg bagus
- Siapkan Secukupnya cabe hijau,cabe merah rawit
- Ambil 1 buah tomat
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Proses membuat Mie goreng sambal matah:
- Siapkan bahan
- Buat sambalnya dulu Bun:iris tipis bawang merah dan bawang putih serta serai iris yg bagian putihnya Bun,cabe merah,cabe hijau juga potong potong tipis aja,tomat potong potong,jadikan satu dlm wadah tambahkan terasi goreng,gula,dan garam,beri perasan air jeruk nipis
- Panaskan minyak goreng tuang dlm wadah berisi bahan sambal matah,koreksi rasa dulu ya bun.sisihkan
- Bahan mie goreng,rebus mie kering,sisihkan
- Haluskan bawang putih dan kemiri
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masuk kan telur aduk rata bun..agar telur hancur,masuk kan sosis dan juga daun bawangberi sedikit garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata masuk kan mie, juga kecap manis koreksi rasa,angkat
- Sajikan mie goreng dengan sambal matah
Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Gestern gab es mal wieder Mie Goreng - und das ist eindeutig eins meiner allerliebsten Lieblingsessen! Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng sambal matah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
