Sedang pengen coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep barobbo (jagung) ala orang bugis terbaik! Hidangan barobbo (jagung) ala orang bugis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak barobbo (jagung) ala orang bugis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (jagung) ala orang bugis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak barobbo (jagung) ala orang bugis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis!
Untuk memasak Barobbo (jagung) ala orang bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kantong Jagung putih
- Ambil 3 buah jagung kuning
- Ambil secukupnya Udang
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan Ikan teri kecil
- Siapkan Penyedap rasa (royco atau masako)
- Siapkan Sayur bayam plus labu siam sdikit aja
- Ambil Merica lada bubuk
- Ambil Bahan perkedel
- Gunakan Jagung kuning tadi
- Sediakan dikit Tepung terigu bisa tambahkan jg tepung sajiku
- Ambil Telur
- Sediakan Penyedap rasa alias masako atau royco
- Gunakan Daun sop
- Ambil Bisa tambahkan udang
Barobbo sama dgn bubur jagung,resep dan cara buatnya sngat simpel.bahan utaman yg diperlukan adalah Jagung,beras,sayur,bayang merah,bawang puti,lada puti. Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis. Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu ini! Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar.
Langkah-langkah menghidangkan Barobbo (jagung) ala orang bugis:
- Potong jagung putih dan kuning lalu campur, tapi sisakan jagung kuning untuk dibuatkan perkedel ya.
- Bersihkan udang, dan kupas ya buibu
- Sediakan dulu juga ikan terinya ya buibu lalu goreng kering
- Selanjutnya, bawang merah dan bawang putih di haluskan yaaaa
- Masukkan jagung ke dalam panci lalu masukkan air lalu rebus dlu yaaa (sering cek untuk kematangan jagung)
- Sembari tunggu jagung di rebus, potong potong sayur bayamnya dlu, lalu jagung kuning sisa tadi di tumbuk untuk bkin perkedel jagung.
- Selanjutnya perkedel di racik dlu yaaa tambah daun sop juga lebih mankyosss hehe
- Kalau jagunya sdh matang, masukkan udang dlu lalu beberapa saat masukkan sayur beserta teman2nya hehe, trus masukkan penyedap rasa (masako a/royco plus merica lada bubuk itu) sembari itu goreng ikan terinya jg di wajan lain.
- Ini udh jadi tp udah kasi kecap. Disajikan bersama ikan teri dan perkedel ya.
Cara membuat barobbo khas bugis makassar yang enak ala akmal indah. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Barobbo ini dibuat dr jaģung muda yg dicampur dgn sayur sayuran dan berbagai pelemgkap makanan lainnya.
Mudah bukan membuat barobbo (jagung) ala orang bugis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
