Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bomboloni / donat isi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bomboloni / donat isi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bomboloni / donat isi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni / donat isi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bomboloni / donat isi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bomboloni / donat isi yuk!
Untuk menyiapkan Bomboloni / Donat isi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung segitiga biru
- Gunakan 25 gram tepung kentang
- Sediakan 50 gram gula
- Siapkan 6 gram ragi
- Sediakan 50 gram margarin
- Ambil 1 butir telur + 2 sdm wipping cream + air total 175 ml
- Sediakan Garam
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Cara membuat Bomboloni / Donat isi:
- Campur tepung terigu, tepung kentang, gula dan ragi lalu aduk agar tercampur rata, masukkan cairan sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kelembekan yang pas mixer sampai kalis.
- Setelah kalis masukkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis (-+ 15 menit)
- Bagi adona sesuai selera bulatkan adonan, tata diwadah yang sudah dibaluri tepung, tutup dengan plastik atau kain dan tunggu mengembang selama -+ 45 menit
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai kuning kecoklatan. (1x balik ya agar donat tidak menyerap minyak)
- Setelah matang lalu dinginkan.
- Tusuk 1 sisi dengan sedotan lalu semprotkan selai kedalam donat.
- Bomboloni / donat isi siap disajikan. Selamat mencobaa 😊
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat bomboloni / donat isi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
