Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep barobbo' (khas bugis) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan barobbo' (khas bugis)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak barobbo' (khas bugis) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo' (khas bugis)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat barobbo' (khas bugis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo' (khas bugis)!
Untuk memasak Barobbo' (Khas Bugis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah Jagung Manis (Sisir)
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan 2 bks Mie Burung Dara
- Ambil Secukupnya Ayam (potong kecil)
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Royco Ayam
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sesuai Selera Bawang Goreng
- Gunakan Sambal Terasi
- Sediakan Jeruk Nipis
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Bhinneka tunggal ika pagi ini, obat kangen, bubur barobbo makanan khas dari sulawesi selatan, bertemu dengan kimchi ala jogja, sambal matah khas bali yang bikin wow. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Cara menyiapkan Barobbo' (Khas Bugis):
- Didihkan air, masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai jagung lemah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan jagung yang sudah mendidih. Tambahkan mie dan kangkung. Bubuhkan merica bubuk, garam dan royco secukupnya. Koreksi rasanya lalu aduk rata, masak sampai matang.
- Taraaa. Barobbo' atau Sop Jagung Khas Bugis siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Resep Barobbo' (Jagung bubur) Menu ini favorit banget loh dikeluarga ku. Apalagi kalau saya yang masak wow nyami banget. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung.
Mudah bukan membuat barobbo' (khas bugis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
