Sedang mencari resep barobbo jagung yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep barobbo jagung terbaik! Hadirkan barobbo jagung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak barobbo jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo jagung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan barobbo jagung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin barobbo jagung yuk!
Untuk membuat Barobbo Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 12 buah jagung putih / jagung pulu
- Sediakan 1 genggaman beras
- Sediakan 4 potong ayam suir-suir
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kolu
- Sediakan 2 ikat kacang panjang
- Gunakan Daun kelor
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan.
Cara memasak Barobbo Jagung:
- Masukkan 2 L air dalam panci, kemudian tunggu hingga mendidih
- Jika air sudah mendidih atau mulai mengeluarkan buih masukkan 1 genggam beras yang telah di cuci bersih
- Tunggu hingga 5 menit setelah dimasukkan beras, selanjutnya masukkan jagung putih yang telah di iris"
- Sesekali aduk rata agar jagung tidak menggumpal dan hangus. Apabila jagung sudah masak, tambahkan wortel yang telah di potong"kecil tipis, dan tambahkan juga kacang panjang yang telah di potong"
- Dimasukkan ayam yang telah di suir-suir, kemudian aduk kembali
- Apabila wortel dan kacang panjang sudah terlihat masak, dimasukkan kol yang telah di potong-potong dan daun kelor yang telah di bersihkan
- Disatu sisi, iris tipis 4 siung bawang merah dan haluskan 3 siung bawang putih. Kemudian goreng diatas wajan
- Kemudian dimasukkan bawang yang telah disangrai, daun seledri dan daun bawang yang telah diiris. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica sesuai selerah. Kemudian aduk hingga rata. Matikan api, barobbi jagung siap di hidangkan.
Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. BAROBBO JAGUNG - Bubur Jagung Khas Sulawesi Selatan - Indonesian Food. ►. Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Atau mungkin menunggu saudara mengirimi anda oleh-oleh hidangan ini. The site owner hides the web page description.
Selamat mencoba resep barobbo jagung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
