Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep onde onde ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! onde onde salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde onde karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan onde onde hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde onde!
Untuk menyiapkan Onde onde, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kulit :
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Ambil 200 ml air hangat
- Ambil 5 sdt gula (saya pakai gula pasir)
- Ambil 200 gr wijen
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian :
- Ambil 250 gr kacang hijau,rebus lalu tiriskan
- Ambil 100 gr guka pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Sediakan 5 biji daging nangka iris dadu
- Ambil Sejumput garam
Give these pandan cookies a try! They are created with the onde-onde components. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka.
Cara menyiapkan Onde onde:
- Isian:tumbuk kacang hijau lalu masukan gula,kelapa parut,nangka,masak diatas teflon sampai padat dan kalis lalu bulatkan sesuai selere
- Kulit:campur semua bahan hingga kalis,sy pakai gula pasir jadi msih tampak bulirnya..tp ga papa nanti jg tercampur kok
- Ambil kulit pipihkan dan beri isian kacang lalu bulatkan dan gulingkan ke wijen sampai rata
- Masukan bulatan onde2 pd minyak dingin di wajan lalu hidupkan api,goreng dengan api kecil ke sedang.
- Kalau udah kokoh balik2 onde2 sampai kecoklatan,angkat sajikan..
This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Divide dough into small pieces and form lime-size balls.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde onde. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
